Trong những ngày hè oi bức, còn gì tuyệt vời hơn là ngồi thưởng thức 1 ly sinh tố sữa dừa mát lạnh với vị béo ngậy của sữa pha với vị ngọt của dừa. Trong bài viết này mình sẽ chia sẽ bí quyết làm một ly sinh tố sữa dừa ngon cho các mẹ để làm cho gia đình thưởng thức.
Cách làm 1 ly sinh tố sữa dừa giải nhiệt cuộc sống

Việc chuẩn bị 1 ly sinh tố dừa thật sự gặp khó khăn nếu trong lần đầu tiên bạn làm món này để thưởng thức, tuy nhiên chỉ cần khéo tay hay làm cộng với một chút kinh nghiệm thì bạn có thể làm ngay cho mình 1 lý nước để giải nhiệt ngay mùa hè nhá.

Bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau để pha chế 1 ly sinh tố sữa dừa:
- 1 quả dừa xiêm
- Đường
- 1 hộp sữa tươi nhỏ
- 1 hộp sữa đặc nhỏ

Cách làm 1 ly sinh tố sữa dừa giải nhiệt cuộc sống


Sau khi đã chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu ta tiến hành làm như sau:
- Chọn dừa lưu ý chọn quả vừa phải, không non cũng không già quá. Vì dừa non sẽ không có cùi còn dừa già quá thì khó xay.
- Dùng dao khoét khoanh tròn để lấy nước dừa. Đổ nước dừa ra 2 cốc bằng nhau, cho một cốc vào ngăn đông, một cốc vào ngăn mát.
- Chặt quả dừa ra làm 2, dùng nạo, nạo phần cùi dừa ra.
- Cho sữa đặc, sữa tươi, đường và cùi dừa vừa nạo cùng với nước dừa lạnh vào máy xay cho thật nhuyễn. Tùy khẩu vị mà bạn cho lượng đường thích hợp hoặc không cho.

Cách làm 1 ly sinh tố sữa dừa giải nhiệt cuộc sống


- Ghè nhỏ phần đá làm từ nước dừa, sau đó cho vào hỗn hợp xay tiếp cho đến khi sánh mịn.
- Rót sinh tố ra cốc rồi cho thêm dừa nạo lên rồi thưởng thức.

Xem thêm: Bí quyết pha nước mắm chấm gỏi cuốn phở cuốn thật ngon