Nhộng tằm tươi ngon có thể dùng để chế biến thành nhiều món ngon tuy nhiên trong đó có món nhộng ráng vàng xù là một trong các món đặc biệt ngon nhất được chế biến từ nhộng tằm. Vị ngon ngọt của nhộng tằm khi cắn vào giòn và như có sữa tiết ra từ nhộng thật hấp dẫn
Cách làm món nhộng ráng vàng xù đặc biệt hấp dẫn thực khách

Để làm được món nhộng ráng vàng xù thật ngon phải lựa chọn nhộng tằm thật tươi ngon, toàn lớp vỏ phải có màu vàng óng và không bị dập. Món nhộng ráng vàng xù không phải ai cũng ăn được và đặc biệt món này chỉ dành cho các thực khách biết thưởng thức. Món ăn này là đặc sản của nhiều nhà hàng, quán ăn nổi tiếng

Ngoài độ ngon khi chế biến, món nhộng ráng vàng xù còn rất bổ dưỡng cho sức khỏe, giúp đàn ông sung mãn, cải thiện sinh lý, tăng khả năng ham muốn tình dục do đó được các quý ông yêu thích.

Cách làm món nhộng ráng vàng xù đặc biệt hấp dẫn thực khách


Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm món nhộng ráng vàng xù:


  • Dầu ăn.
  • Rau mùi.
  • 1 gói bột cà ri
  • 2 quả trứng gà
  • 100g bột rán xù
  • 50g rau cải xanh
  • 1 thìa cà phê hạt nêm.
  • 500g nhộng tươi ngon.
  • 1 thìa súp xốt tương cà chua

Khi đã chuẩn bị nguyên liệu đầy đủ ta chế biến món nhộng ráng vàng xù theo cách sau:

- Rửa sạch nhộng, vớt ra để ráo. Nên bỏ vào chút rượu khi rửa nhộng để khử mùi.

- Trứng đập vào trong tô, bỏ thêm hạt nêm, cà ri vào trong tô rồi đánh lên để trứng tan đều.

- Nhúng nhộng vào bên trong trứng, lăn qua bột xù rồi thả vào chảo dầu nóng để rán nhộng vàng và giòn.

- Nhộng chín bỏ vào bên trong lá cải xanh rồi quấn lại.

- Thưởng thức món nhộng ráng vàng xù bằng cách chấm cải xanh quấn nhộng với tương cà chua là ngon nhất. Đặc biệt ngon hơn nếu lai rai cùng bạn bè và vài ly rượu ấm.