Món đậu hũ non sốt cay là một trong các món ăn ngon và lý tưởng để bạn có thể chế biến phục vụ cho bữa ăn gia đình thêm đậm đà hương vị và ngon miệng. Cách chế biến đơn giản nhưng không kém phần ngon miệng là ưu điểm của món này
Cách làm món đậu hũ non sốt cay hương vị thật ngon miệng

Món ăn đơn giản dễ làm, dễ chế biến, trong trường hợp ông xã đang muốn kiếm mồi nhậu ngon thì có thể chế biến món này cho quý ông nhậu thật đậm đà.

Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm món đậu hũ non sốt cay:

- 1 hộp đậu hũ non
- 1 kẹp rau mùi ta
- Vài nhánh hành lá, thái nhỏ
- Xốt: 1 thìa xì dầu

Gia vịt dùng để làm nước sốt:

- 1 nhánh tỏi
- 1/2 thìa vừng
- 1 thìa dầu mè
- 1 thìa nước lọc
- 1 nhánh hành lá
- 2-3 nhánh lá mùi
- 1/2 thìa cà phê đường
- 1 thìa cà phê dấm đen
- 1 thìa cà phê gừng xay

- 2 quả ớt (hoặc thay thế bằng sa tế)

Cách làm món đậu hũ non sốt cay hương vị thật ngon miệng


Khi đã chuẩn bị nguyên liệu đầy đủ ta tiến hành chế biến món đậu hũ non sốt cay:

- Cẩn thận lấy đậu ra khỏi hộp và cắt thành miếng nhỏ vừa ăn để vào một chiếc bát tô (hoặc có thể dùng nguyên miếng to nếu muốn).

- Trộn tất cả hỗn hợp nguyên liệu làm nước xốt trong một chiếc bát, để nguyên trong khoảng thời gian từ 1-2 phút.

- Đổ phần nước xốt lên đậu và trang trí thêm lá mùi và hành. Thưởng thức món ngon ngay sau đó.