Để có thể thưởng thức một chén bánh bột lọc, bánh bèo ngon miệng, bạn phải quan tâm đến việc làm sao nêm nếm và pha chế một chén nước mắm chấm phù hợp dùng để ăn kèm. Trong bài viết này mình sẽ hướng dẫn cách pha chế nước mắm chấm cho bánh bột lọc bánh bèo
Công thức pha chế nước mắm chấm cho bánh bột lọc bánh bèo

Nước mắm chấm bánh bèo, bánh bột lọc không giống như nước mắm chấm cho các món thông thường, có vị sệt sệt và đặc đặc khi pha, các mẹ có thể pha chế nước mắm chấm bánh bột lọc theo công thức sau do một quán ngon đã chia sẽ cho mình:


  • 1/2 quả chanh tươi
  • 3 trái ớt đã lát mỏng
  • 1/2 thìa nước mắm
  • 1 ít hành lá xắt nhỏ.


Tiến hành pha chế nước mắm chấm cho bánh bột lọc theo cách sau:

- Giã nát ớt và cho nước mắm vào cùng ít nước chanh.
- Trường hợp sau khi pha chế bạn nếm thử thấy nước chấm quá gắt vị nước mắm, bạn có thể thêm nước hoặc đường tùy ý.

Công thức pha chế nước mắm chấm cho bánh bột lọc bánh bèo


Khi ăn bánh bèo, bánh bột lọt có thể chan nước mắm chấm lên bề mặt của dĩa bánh sẽ làm nước mắm quyện vào bánh ăn sẽ đậm đà hơn là gấp bánh chấm vào nước mắm nhé. Chúc các bạn ngon miệng khi thưởng thức món ăn