Cách làm món nhộng rang lá chanh hương vị đậm đà

Nhộng làm một thức ăn bổ dưỡng thiên nhiên ban tặng, nhộng khi được chế biến thành món nhộng rang lá chanh sẽ tỏa ra mùi thơm đồng thời hương vị giòn ngon của nhộng khi thưởng thức còn gì là tuyệt vời hơn nữa. Món nhộng rang lá chanh là một trong các món bổ dưỡng.

---

Cách làm món nhộng rang lá chanh hương vị đậm đà

Món nhộng rang lá chanh là một trong các món ăn ngon được chế biến từ nhộng, món này thường chỉ thấy trong các nhà hàng, quán ăn ngon do cách chế biến nhộng không phải ai cũng biết làm, để làm món ăn này cho gia đình thưởng thức, các mẹ có thể mua nhộng tươi còn sống khi thấy ở chợ bán và về chế biến cho gia đình mình thưởng thức.

Để có thể làm món ăn ngon từ nhộng phải chú ý kỹ là phải mua nhộng tươi, không bị dập, toàn thân có màu vàng óng và tránh mua các con nhộng tằm bị thâm vì thường được bảo

Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm món nhộng rang lá chanh:

- Bột ngọt
- Tiêu, muối
- Mayonnaise
- Nhộng: 300g
- Lá chanh Bắc: 7 lá
- Đường, nước mắm
- Hành tím băm, hành lá

Đính kèm 9527

Khi đã chuẩn bị nguyên liệu đầy đủ ta tiến hành chế biến món nhộng rang lá chanh như sau:

- Nhộng phải rửa thật sạch, chần sơ qua nước sôi để diệt vi khuẩn, xong để ráo.

- Rửa sạch lá chanh đem để ráo, cắt thật nhuyễn lá chanh ra. Cắt nhỏ hành lá.

- Hành tím bỏ vào chảo phi thơm rồi bỏ nhộng vào rang, nêm các loại gia vị bao gồm ½ thìa bột ngọt , 1 ít muối, 1/3thìa tiêu, ½ thìa đường, 1thìa nước mắm, bỏ thêm hành lá vào, tiếp tục bỏ 2 thìa xốt mayonnaise vào xóc đều chảo, tắt bếp. Thêm lá chanh vào trộn đều.

- Xúc món nhộng rang lá chanh ra dĩa, thưởng thức món ngon này dùng với cơm trắng.

Chỉ vài bước đơn giản là bạn có thể làm món nhộng rang lá chanh thật là ngon miệng, bạn có thể mời bạn bè cùng thưởng thức với 1 vài ly rượu ngon cho món ăn thêm đậm đà hương vị.