7 món ngon từ dế đặc sản của người miền Tây Nam Bộ

Dế là một loài động vật trời ban tại các vùng quê hương Việt Nam, tuổi nhỏ các em bé thường bắt dế để chơi các trò chơi nhá đá dế, nghe tiếng dế gáy vào mỗi đêm với âm thanh du dương như những bản nhạc. Bên cạnh đó dế còn là một trong các món đặc sản ngon miệng của người miền Nam, đặc biệt là ở khu vực đồng bằng sông Cửu Long cũng như miền Tây Nam Bộ.
7 món ngon từ dế đặc sản của người miền Tây Nam Bộ

Dế cũng như nhộng, tằm hay đuông dừa, là một trong các món ăn ngon mà thực khách không thể bỏ qua nếu đi du lịch ngang qua Việt Nam, ăn một lần sẽ không bao giờ quên được cảm giác thơm ngon khi thưởng thức.

Đính kèm 9482

Đối với người dân đồng bằng sông Cửu Long, thưởng thức một đĩa dế chiên giòn hay chiên nước mắm là món ăn hàng ngày của các hộ gia đình, của các cuộc nhậu có bạn bè hàng xóm bên cạnh, tuy nhiên đối với nhiều người, việc thưởng thức một đĩa dế chiên bơ hay chiên nước mắm có khi phải tốn đến hàng triệu đồng ở các nhà hàng, quán nhậu đặc sản. Do đó không phải ai muốn thưởng thức cũng có thể thưởng thức được dễ dàng.

Đính kèm 9483

Người dân Việt Nam ta thường có câu:
Bao giờ cho đến ngày xưa
Để nghe tiếng võng đong đưa của bà
Để dầm nắng dưới đầm hoa
Rình con dế cụ thò ra thụt vào…

Vào những buổi chiều mưa tháng 7 cũng là thời điểm dế xuất hiện nhiều nhất, các con dế cơm, dế mèn béo ngậy xuất hiện đặc biệt nhiều ở các cánh đồng cỏ, lúc đó cũng là lúc các thợ săn dế, trẻ con nô nức ra đồng bắt dế chơi, bán cho các quán ăn, nhà hàng kiếm thêm thu nhập.

7 món ngon từ dế được coi là đặc sản của người miền Tây Nam Bộ:

1) DẾ CHIÊN GIÒN
2) DẾ CHIÊN BỘT
3) DẾ NƯỚNG
4) DẾ RANG MUỐI ỚT
5) GỎI DẾ
6) DẾ KHO TIÊU
7) DẾ CHIÊN BƠ

Đính kèm 9484

Thực khách khi cắn từng miếng dế giòn tan trong miệng sẽ cảm nhận vị thơm, ngon ngọt, bùi béo có thể sẽ khiến cho thực khách quên khuấy luôn việc mình đã từng cảm thấy kinh sợ khi nghe tên món ăn này.

Đính kèm 9485

Thưởng thức các món ăn ngon từ dế không phải chỉ như vậy là đơn giản, cần phải có 1 không gian thoáng đãng, sạch sẽ mát mẻ, rủ vài người bạn hiền, một hay hai chai rượu trắng hoặc rượu thuốc thì còn gì tuyệt vời hơn nữa.

Đính kèm 9487

Từ khóa: Các món ăn ngon từ dế, chế biến dế ngon, đặc sản dế miền Tây, cách làm dế chiên giòn, chế biến món dế rang muối ớt, bắt dế có dễ không, thưởng thức món ăn từ dế, đặc sản dế chiên giòn của người miền Tây