Cách làm món cá hồi rim tẩm xốt mật ong và tỏi

Cá hồi rim tẩm xốt mật ong và tỏi là một trong các món ăn ngon nhiều chất dinh dưỡng. Hương vị mật ong hòa quyện vào cá hồi và mùi thơm của tỏi cho phép người dùng thưởng thức cực kỳ ngon miệng.

---

Cách làm món cá hồi rim tẩm xốt mật ong và tỏi

Cá hồi rim tẩm xốt mật ong và tỏi là một món ăn ngon mà các mẹ có thể làm để cho gia đình thưởng thức và đổi vị sau các món ăn thường dùng ban ngày. Để làm món cá hồi rim tẩm xốt mật ong và tỏi không khó chỉ cần chế biến đơn giản và khéo léo theo các bước

Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm món cá hồi rim tẩm xốt mật ong và tỏi:

- 4 thìa mật ong
- 4 lát cá hồi phi lê
- 2 thìa nước tương xì dầu
- 1 lát chanh, 3 nhánh tỏi, 1/2 thìa cà phê ớt cayenne, gia vị muối tiêu, rau mùi

Đính kèm 8900

Khi đã chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu để chế biến món cá hồi rim tẩm xốt mật ong và tỏi:

- Tạo hỗn hợp gia vị ướp cá hồi bằng cách trộn đều mật ong, nước tương xì dầu, nước chanh, tỏi, ớt, muối, tiêu vào một bát tô để làm sốt ướp cá hồi.

- Bỏ cá hồi vào trong bát hỗn hợp trên, lật cá qua lại để cá ngấm gia vị, để ướp cá trong gia vị trên trong khoảng thời gia chừng 20-25 phút.

- Vớt cá hồi ra nhưng vẫn giữ lại nước sốt. Bỏ cá vào chảo dầu đã làm sôi với mức dầu ngập cá và làm chín đều hai mặt của cá hồi. Trong thời gia đó, bỏ hỗn hợp nước ướp cá vào một chảo con đun lên 3-5 phút tới khi hỗn hợp hơi sánh lại.

- Rưới nước xốt lên cá hồi đang còn trong chảo, bỏ thêm rau mùi, đun chảo thêm chừng 1-2 thì vớt ra đĩa và thưởng thức khi nóng xốt.

Chỉ bằng vài ba bước đơn giản là bạn đã làm xong món cá hồi rim tẩm xốt mật ong và tỏi, chúc các bạn ngon miệng với bữa ăn trên.