Chế biến nhanh salad trộn thịt cua với đào và bơ ngon mát

Món salad trộn thịt cua với đào và bơ là một trong các món ăn ngon miệng dễ chế biến. Món này khá đơn giản và dễ chế biến mà các mẹ có thể làm để cho gia đình thưởng thức tại nhà.

---

Chế biến nhanh salad trộn thịt cua với đào và bơ ngon mát

Hương vị thịt cua hòa vào sự mát lạnh của salad sẽ làm người dùng thấy các vị đặc biệt. Món này cũn không tốn nhiều thời gian chế biến do đó các mẹ có thể làm thêm để gia đình thưởng thức hàng ngày.

Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm salad trộn thịt cua với bơ và đào:

- 2 thìa vỏ chanh
- 5 thìa nước cốt chanh
- 1 thìa sốt mayonnaise
- Khoảng 450 gr thịt cua
- 2 nhánh hành lá thái nhỏ
- 3 quả bơ vừa, cắt miếng nhỏ
- 1/2 thìa cà phê bột mù tạt khô
- 1/4 bát con rau cần tây thái nhỏ
- 5-6 quả đào vừa, để cả vỏ, cắt nhỏ
- 1/2 quả ớt xanh, không cay, thái nhỏ
- Muối ăn, hạt tiêu, 1 thìa mật ong, rau arugula

Đính kèm 8887

Khi đã chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu ta tiến hành chế biến như sau:

Bước 1: Trộn vỏ chanh vào thịt cua chín đã lọc sạch, thêm 1 thìa nước chanh và ớt vào đảo đều. Rắc thêm chút muối và hạt tiêu, nêm cho vừa.

Bước 2: Trộn đào với 4 thìa nước chanh còn lại. Để riêng 3 bát con đào vừa trộn. Lấy phần đào còn lại cho thêm mật ong và xay trong máy sinh tố 8-10 phút, tới khi hỗn hợp mềm mịn, cho thêm chút muối và tiêu.

Bước 3: Lấy 1/4 bát con hỗn hợp vừa xay cho lên 1 chiếc đĩa đã làm lạnh. Cho tiếp lên đĩa phần đào đã để riêng, tiếp đó đến bơ, rắc thêm chút muối và tiêu. Trên cùng là thịt cua và hành; dùng rau arugula trang trí quanh đĩa. Thưởng thức ngay khi vừa trộn xong.