Cách làm món cá hồi nướng xốt cam cùng mật ong thật ngon

Hương vị xốt cam quyện vào mật ong để làm nước sốt cho cá hồi nướng thật là thơm ngon đậm đà khiến cho người ăn có thể thưởng thức một món đặc sắc.

---

Cách làm món cá hồi nướng xốt cam cùng mật ong thật ngon

Món cá hồi nướng xốt cam và mật ong chỉ cần dùng đến các nguyên liệu đơn giản bao gồm cá hồi, cam, mật ong là bạn đã có thể chế biến được. Các mẹ có thể làm món này cho gia đình thưởng thức và đổi khẩu vị cho bữa ăn hàng ngày thêm đậm đà nhé.

Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm món cá hồi nướng sốt cam và mật ong:

- Cơm nóng và nấm xào
- 2 bát con nước cam vắt
- 1/2 bát con nước tương
- 4 miếng cá hồi phi lê (400 gram)
- 8 nhánh tỏi, băm nhỏ, 4 lát gừng
- 1 1/3 bát con mật ong, 1/2 bát con bơ
- Hành lá cắt nhỏ để trang trí (có thể bỏ qua)

Đính kèm 8719

Khi đã chuẩn bị xong các nguyên liệu ta chế biến món ăn này như sau:

Bước 1: Cá hồi đem ướp với nước cam cùng mật ong và các gia vị như nước tương, tỏi và gừng trong thời gian khoảng 6 tiếng đồng hồ hoặc lâu hơn để gia vị thấm vào bên trong cá.

Bước 2: Bật bếp lò ở nhiệt độ 175 độ C. Xếp lên chảo một tấm giấy bạc rồi quét bơ lên trên bề mặt của giấy bạc.

Bước 3: Lấy cá ra khỏi hỗn hợp tẩm đã tẩm ướt gia vị, đặt vào chảo đã lót sẵn giấy bạc. Tiếp theo rắc nốt chỗ bơ còn lại lên mặt cá.

Bước 4: Nướng cá trong thời gian khoảng 30 phút cho cá chín kỹ

Bước 5: Trong lúc chờ đợi cá chín, bỏ hỗn hợp nước tẩm ướp cá vào trong chảo nóng và đảo đều tay tới khi hỗn hợp có độ sệt lại. Khi cá nướng xong thì rưới nước xốt này lên cá. Món cá hồi nướng xốt cam và mật ong có thể thưởng thức cùng cơm nóng, nấm xào.

Vậy là bạn đã chế biến xong món cá hồi nướng xốt cam và mật ong. Món ăn ngon này hãy dọn ra cho mọi người trong gia đình thưởng thức. Chúc các bạn ngon miệng.