Cách làm salad trộn dầu giấm đơn giản mà ngon

Salad trộn dầu giấm là một trong các món rau trộn đơn giản, dễ làm mà lại ngon miệng, có thể ăn cùng các món nướng để đậm đà hương vị hơn khi ăn. Trong bài này mình sẽ hướng dẫn các làm nhanh món salad trộn dầu giấm đơn giản mà ngon.

---

Cách làm salad trộn dầu giấm đơn giản mà ngon

Món salad trộn giầu dấm là món mẹ thường hay làm trong các bữa cơm để cho gia đình thưởng thức, món này không đòi hỏi nhiều kỹ thuật nấu nướng, chỉ cần khéo tay là được, các mẹ có thể làm cho gia đình ăn hàng ngày vừa ngon và vừa có nhiều chất dinh dưỡng.

Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm món salad trộn dầu giấm:

- 1 muỗng canh đường
- 30 gram xà lách xoong
- 1/2 muỗng cà phê muối
- 2 muỗng canh giấm gạo
- 1/2 muỗng cà phê tiêu xay
- 1/6 muỗng cà phê bột ngọt.
- 1 củ cà rốt nhỏ (khoảng 150 gram)
- 1 bắp xà lách tím nhỏ (khoảng 50 gram)
- 1 bắp xà lách tua xanh (khoảng 50 gram)
- 300 gram tôm sú. Nên chọn loại 3 con/100 gram.

Đính kèm 8699

Khi đã chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu ta làm món salad trộn dầu giấm như sau:

- Tôm đem đi rửa sạch rồi bỏ vào nồi nước sôi luộc chín đem để nguội bóc vỏ, rút chỉ phần thân.

- Đem cà rốt đi rửa sạch và gọt vỏ sau đó xắt sợi dài và mảnh.

- Xà lách tím/xà lách tua xanh/xà lách xoong, lặt bỏ phần cọng già, đem đi ngâm sơ qua nước muối, xả với nước lạnh rồi vớt ra rổ và để ráo nước.

- Chuẩn bị chén sau đó bỏ giấm, đường, muối, tiêu, bột ngọt vào, khuấy cho các hỗn hợp gia vị tan đều.

- Xếp xà lách các loại lần lượt vào tô rồi bỏ thêm tôm sú vào, rưới xốt dầu giấm lên trên bề mặt tôm.

- Trường hợp chưa ăn ngay, bạn bỏ salad dầu giấm vào trong tủ lạnh để tránh các loại vi khuẩn xâm nhập. Nên để rau thật ráo nước thì khi trộn, món ăn sẽ không bị nhạt do nước nhiều.

Chỉ cần vài bước chế biến đơn giản là bạn đã có 1 tô salad trộn dầu giấm thật ngon, có thể dùng chung với thịt ram hay thịt nướng cho ngon, dọn ra cho gia đình cùng thưởng thức nhé. Chúc các bạn ngon miệng với bữa ăn.