Cách làm món gan ngỗng áp chảo sốt dấm đen đậm đà hương vị

Gan ngỗng hấp chảo sốt dấm đen là một trong các món ăn ngon bổ dưỡng và đày đủ các chất dinh dưỡng, vị béo ngậy của gan ngỗng luôn làm cho người dùng thích thú khi ăn món này.

---

Cách làm món gan ngỗng áp chảo sốt dấm đen đậm đà hương vị

Món gan ngỗng áp chảo không khó để làm, hươn vị béo ngậy của gan ngỗng luôn mang đến cảm giác ngon miệng nhất khi ăn.

Nguyên liệu chính cần chuẩn bị để làm món gan ngỗng áp chảo:

• 1 trái táo
• 1 khúc bánh mì
• 8 miếng gan ngỗng
• 1 chén dấm đen Bơ, đường, muối, tiêu

Đính kèm 8657

Khi đã chuẩn bị nguyên liệu đầy đủ ta tiến hành chế biến như sau:

- Nấu dấm đen bằng lửa nhỏ tới khi dấm đen cô cạn lại, nêm ít đường, muối cho vừa ăn.

- Rửa sạch táo và cắt miếng nhỏ. Ướp táo với chút đường.

- Bỏ chút bơ vào chảo nóng cho mềm. Phết bơ lên bánh mì.

- Bỏ bánh mì cho vào lò nướng và tiến hành nướng vàng.

- Áo gan ngỗng với một lớp bột chiên giòn bỏ vào chảo chiên chín.

- Xếp táo, bánh mì, gan ngỗng lên dĩa, sau đó rưới xốt dấm đen lên trên.

- Dùng món gan ngỗng áp chảo sốt dấm đen khi món nóng.

Món này là một trong các món ăn rất ngon và hương vị cực kỳ đậm đà, các mẹ có thể làm cho gia đình thưởng thức.