Cách làm món xôi gói lá dứa ăn cùng với Sườn Bê nướng thật ngon

Món xôi gói lá dứa với sườn bê nướng tập trung trọng tâm vào phần sườn bê nướng sao thơm đậm, béo mềm khi cho vào miệng sẽ khiến bạn ăn mà không thể chán được.

---

Cách làm món xôi gói lá dứa ăn cùng với Sườn Bê nướng thật ngon

Sườn bê nướng đem kết hợp với xôi lá dứa vừa giúp giảm độ béo của sườn vừa làm món ăn thêm đậm đà hương vị. Món này có thể dùng trong các buổi party hay dã ngoại cuối tuần, các mẹ có thể làm để cho các ông chồng nhậu lai rai cùng với bạn bè cũng được.

Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm món Sườn Bê nướng xôi lá dứa:

• Nếp: 100 gram
• Lá dứa: 30 gram
• Sườn bê: 300 gram
• Xì dầu, hồi, quế, muối, đường, bột ngọt.

Đính kèm 8656

Khi đã chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu ta tiến hành chế biến món ăn như sau:

- Đem nếp ngâm cùng nước ấm trong khoảng thời gia 3 tiếng.

- Bỏ xôi vào trong chõ, tiến hành đem hấp cùng lá dứa.

- Khi xôi chín thì lấy ra viên thành những viên tròn nhỏ, buộc lá dứa bên ngoài xôi.

- Cắt miếng sườn bê vừa ăn. Ướp sườn cùng một muỗng cà phê xì dầu, hồi, quế, muối, đường, bột ngọt khoảng độ 20 phút để sườn bê thấm các gia vị.

- Lò nướng làm nóng. Bỏ sườn bê vào và nướng vàng 2 mặt của các miếng sườn. Xếp sườn bê ra đĩa, xếp xôi lên cùng, trang trí với ít rau.

- Khi đã làm xong món sườn bê nướng cùng xôi lá dứa, hãy bày ngay ra đĩa cho mọi người thưởng thức, món này thích hợp ăn nóng. Chúc các bạn ngon miệng.