Cách làm món bánh gối thịt bò chiên đúng kiểu thật ngon miệng

Cách làm bánh gối thịt bò chiên cũng giống như bánh gối thịt lợn, thịt mộc nhĩ. Chỉ cần nguyên liệu đơn giản như hành tây và xì dầu là bạn có thể làm món này thật đậm đà hương vị.

---

Cách làm món bánh gối thịt bò chiên đúng kiểu thật ngon miệng

Món bánh gối chiên thịt bò khá là đơn giản, các mẹ có thể làm theo công thức để cho gia đình thưởng thức tay nghề nhé.

Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm món bánh gối thịt bò chiên:

• 2 nhánh tỏi băm nhỏ
• 450 gram thịt bò xay
• 1/2 thìa gừng băm nhỏ
• 2 thìa nước tương xì dầu
• 1/2 bát con hành tây thái nhỏ
• 1/2 bát con hành lá tươi thái nhỏ
• 1 thìa dầu mè 1 thìa cà phê hạt tiêu

Đính kèm 8644

Khi đã có đầy đủ các nguyên liệu ta tiến hành chế biến theo công thức sau:

- Trộn tất cả hỗn hợp bao gồm thịt bò, hành tây, hành lá, nước tương xì dầu, tỏi, gừng, dầu mè và hạt tiêu vào một bát tô lớn và chờ 1 lúc để thịt bò thấm gia vị hỗn hợp.

Cách làm bánh gối:

- 1 quả trứng đánh tan cùng vỏ bánh gối.

- Mỗi vỏ bánh bỏ một thìa nhân thịt bò trong hỗn hợp trên đặt vào giữa, phết trứng xung quanh viên bánh rồi tiến hành gấp đôi vỏ bánh lại.

- Rán bánh trong chảo ngập dầu cho đến khi thấy bánh chuyển màu vàng nâu thì vớt ra. Trang trí món bánh gối thịt bò chiên cùng tương ớt hay tương cà và hành lá.

Món bánh gối thịt bò chiên thật đơn giản và dễ làm. Chúc các bạn ngon miệng khi dùng bánh