Cách xào thịt bò với hoa huệ thơm ngon đúng điệu

Thịt bò đem xào với hoa huệ sẽ cho ra hương thơm dịu nhờ vào hương tinh khiết của hoa Huệ và còn giúp cho thịt bò xào ngon hơn, món ăn rất ngon miệng và độc đáo khi chế biến.

---

Cách xào thịt bò với hoa huệ thơm ngon đúng điệu

Món hoa huệ xào thịt bò vừa là một món ăn ngon vừa làm một món giảm cân mà các quý cô thường hay ăn trong các bữa ăn thường ngày.

Nguyên liệu cần thiết để làm món thị bò xào hoa huệ:

• Tỏi: 2 củ
• Hoa huệ: 500 gram
• Thịt thăn bò: 200 gram
• Xì dầu, tiêu, bột ngọt, dầu ăn, đường, ớt sừng.

Đính kèm 8508

Khi đã chuẩn bị được đầy đủ các nguyên liệu ta tiến hành xào thịt bò theo các bước sau:

- Thịt bò xắt mỏng đem đi ướp với xì dầu, tiêu, bột ngọt, dầu ăn trong thời gian độ khoảng 30 phút.

- Rửa sạch hoa huệ để cho ráo nước. Trụng nhanh hoa trong nước sôi rồi ngâm vào nước lạnh để giữ độ giòn và màu.

- Tỏi đem băm nhuyễn rồi phi thơm với dầu nóng, vớt ra để riêng.

- Bỏ hoa huệ vào chảo tỏi tiếp tục xào nhanh trên chảo lửa lớn. Khoảng một phút sau, cho thịt bò vào xào, tiếp tục xào trên lửa lớn đảo đề tay. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn.

- Món hoa huệ xào thịt bò ăn nóng với cơm hoặc ăn trong thực đơn giảm cân của các thiếu nữa.