Cách làm món cơm chiên xá xíu với xì dầu thơm nức mũi

Cơm chiên hòa với thịt xá xíu chan lên một ít nước xì dầu tưởng chừng đơn giản nhưng có thể là một món ăn cực kỳ ngon miệng nấu bạn nêm nếm gia vị và làm theo đúng kiểu bài bản.

---

Cách làm món cơm chiên xá xíu với xì dầu thơm nức mũi

Cơm chiên xá xíu xì dầu là một món ngon mà các mẹ có thể làm cho các bé ăn vào buổi sáng trước khi đi học, bữa ăn đơn giản nhưng chứa đầy đủ các chất dinh dưỡng, bạn có thể làm món cơm chiên xá xíu với xì dầu theo cách hướng dẫn dưới đây cho mình chia sẽ.

Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm món cơm chiên xá xíu:

- 1 tô cơm
- 200 gr thịt xá xíu
- 2 trứng gà hay vịt
- 1 muỗng canh dầu ăn
- 1 muỗng cà phê dầu mè
- 2 muỗng canh hắc xì dầu
- 1/2 muỗng cà phê hạt tiêu
- 1 miếng cơm cháy chiên giòn Bột ngọt, hành tím

Đính kèm 8472

Khi đã chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu ta tiến hành làm món cơm chiên xá xíu theo cách sau:

- Thịt xá xíu đem xắt nhỏ sợi chì.

- Hành tím đem phi cho thơm, bỏ cơm vào trộn với hành phi đều trong khoảng 5 phút thì bỏ tiếp trứng vào. Trộn đều đến khi trứng áo một lớp mỏng ngoài hạt cơm.

- Kế đến vẫn trộn đến khi cơm săn lại thì cho thịt xá xíu vào.

- Khoảng 10 phút sau, lần lượt cho hắc xì dầu, bột ngọt, tiêu vào. Nêm nếm cho vừa miệng ăn thì tiến hành tắt bếp.

- Trộn cơm chiên với cơm cháy bóp mịn để tạo độ giòn vui miệng.

- Múc cơm ra đĩa có thể ăn với dưa leo cà chua hay salad cho thêm phần ngon miệng

Vậy làm bạn đã chế biến xong món cơm chiên xá xíu với xì dầu. Thưởng thức cùng người thân nhé. Chúc các bạn ngon miệng với bữa ăn nhé.