1 Attachment(s)
Cách làm và chế biến món sushi cali roll bắt mắt ngon miệng
Sushi cali roll là một trong các món sushi theo kiểu Nhật, trong bài viết này mình sẽ hướng dẫn cách làm và chế biến món sushi cali roll bắt mắt ngon miệng để các mẹ đãi khách hoặc làm cho gia đình thưởng thức
Cách làm và chế biến món sushi cali roll bắt mắt ngon miệng
Món sushi cali roll nhìn chung sau khi nấu xong rất đẹp và bắt mắt, cách chế biến món sushi cali roll cũng không quá cầu kỳ, phức tạp, bạn chỉ cần khéo tay một tý là có thể làm món này thật ngon và cũng không tốn quá nhiều thời gian:
Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm món sushi cali roll:
- Bơ 1 trái
- Dưa leo 1 trái
- Rong biển 5 lá
- Rau mầm 20 gr
- Gạo dẻo 300 gr
- Thanh cua 2 cây
- Giấm gạo 120 ml
- Nước tương, mù tạt.
- Đường cát 4 muỗng canh
- Trứng cá chuồn Nhật 3 muỗng canh
Đính kèm 8386
Sau khi đã chuẩn bị nguyên liệu đầy đủ ta tiến hành làm món sushi cali roll như sau:
- Quậy đều giấm và đường đến khi đường tan hết.
- Khi đã nấu chín cơm, bạn trộn cơm với hỗn hợp giấm đường để 1 lúc cho cơm nguội.
- Lột vỏ bơ và cắt thanh dài 10 cm.
- Rửa sạch dưa leo và cắt thanh dài 10 cm và có đường kính 1 cm.
- Rửa sạch rau mầm.
- Lá rong biển cắt đội thành miếng hình chữ nhật có kích thước 10x20 cm.
- Sử dụng bao nilon bọc mành tre cuốn sushi.
- Đặt 1 lá rong biển( 10x20 cm) lên trên mành tre, mặt nhám hướng lên trên.
- Trải đều cơm (đã trộn giấm đường) lên mặt nhám của lá rong biển. Tiếp theo bạn lật ngược lá rong biển lại và đặt rau mầm lên mặt lá rong biển, đặt tiếp 2 thanh cua, 2 thanh bơ, 2 thanh dưa trải dài theo theo lá rong biển.
- Sử dụng mành tre cuốn lá rong biển và toàn bộ nguyên liệu thành hình vuông hoặc tròn .
- Sử dụng trứng cá chuồn phủ bên ngoài mặt cơm trắng.
- Cắt thanh sushi thành 6 hoặc 8 miếng nhỏ.
-Món sushi cali roll được ăn kèm với nước tương Nhật hoặc mù tạt.
Chỉ cần làm tuần tự theo các bước trên là bạn đã hoàn thành việc chế biến món sushi cali roll vừa đẹp mắt vừa ngon miệng. Bày ra dĩa và mời mọi người cùng thưởng thức nhé. Chúc các bạn ngon miệng.
