Cách làm món salad trứng muối kết hợp với thịt hun khói

Salad trứng muối kết hợp với thịt hun khói thật sự là một bữa ăn hoàn hảo đầy đủ tất cả các chất dinh dưỡng bên trong. Trong bài viết này mình sẽ hướng dẫn bạn cách làm món salad trứng muối kết hợp với thịt hun khói cực kỳ ngon miệng cho gia đình.

---

Cách làm món salad trứng muối kết hợp với thịt hun khói

Món salad trứng muối kết hợp thịt hun khói là một món ăn ngon miệng cho bữa ăn sáng, bữa trưa và còn là một món nhậu dân dã mà các quý ông thường hay lai rai cùng bạn bè trong các buổi nhậu hàng đêm.

Nguyên liệu cần chuẩn bị để chế biến món salad trứng muối và thịt hun khói:
- 2 lát bánh mì
- 1/2 củ cà rốt
- 1/2 quả cà chua
- 1/2 củ khoai tây
- 1/4 trái bơ
- 200 g thịt hun khói
- 300 g rau xà lách
- 1 quả trứng vịt muối
- Nước sốt mè rang (có bán sẵn ở siêu thị)

Đính kèm 8218

Sau khi đã chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu cho món salad trứng muối với thịt hun khói ta làm như sau:
- Rau xà lách rửa sạch, để ráo nước, cắt khúc.
- Trứng vịt luộc chín, bóc vỏ, cắt miếng.
- Khoai tây gọt vỏ, thái con chì, chiên giòn.
- Cà chua rửa sạch, thái hạt lựu.
- Bánh mì nướng giòn hoặc áp chảo, cắt quân cờ.
- Cà rốt nạo sợi hoặc thái chỉ (nếu thái chỉ nên trụng qua nước sôi).
- Bơ bóc vỏ (các thành phần dinh dưỡng tốt nhất của trái bơ nằm ở phần thịt màu xanh nên chỉ cần bóc nhẹ phần vỏ, không nên dùng dao gọt), thái quân cờ.

Đính kèm 8219

- Cho các nguyên liệu ở trên trừ phần bánh mì vào trong tô, rưới khoảng 3-4 thìa nước sốt lên trên, đảo nhẹ cho ngấm sốt. Để ngăn mát tủ lạnh khoảng 15 phút.

- Dùng thìa xắt thật nhỏ trứng muối. Tiến hành bỏ rau salad ra đĩa, rắc bánh mì lên trên là hoàn thành.